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Menu Vegano

Servido sabádo e domingo das 12:00 às 18:00 horas



Petiscos

Pratos para compartilhar




Pão e molhos

Pão de fermentação natural acompanhado de hummus, beterraba e molho de feta

R$ 12,00

Vegetariano
Pão e molhos


Salada verde

Uma salada fresca com verduras da estação e amêndoas torradas

Pequeno

R$ 22


Grande

R$ 37

Sem leite
Picante suave
Salada verde


Shimeji e Shitake, Porção

Cogumelos grelhados, ervas frescas e um toque de pimenta

R$ 45,00

Coentro
Shimeji e Shitake, Porção



Pratos principais

Uma variedade de pratos saborosos, todos feitos diariamente e localmente




Ravioli artesanal

Ravióli artesanal, recheado com uma mistura de queijos ao molho pesto de manjericãoEsta é a descrição do item

R$ 6,50

Ravioli artesanal


Espetos de tofu

Espetos de tofu grelhados, marinados em uma mistura de soja e gergelim com legumes sazonais assados

R$ 22

Vegano
Sem leite
Espetos de tofu


Carne Veg com crosta de amendoim

Bife suculento veganoe tenro cozido ao seu gosto, servido com legumes cozidos no vapor

R$ 32

Amendoim
Cru
Carne Veg com crosta de amendoim


Hambúrguer clássico

Nosso hambúrguer clássico com alface, picles e tomate tradicional, servido com batata frita

Cogumelo

R$ 7,00


Pequeno

R$ 7,50


Carne

R$ 9,00

Sem leite
Hambúrguer clássico


Vovó Veg Dona Henny

Crocante e dourado por fora, em miolo de ervas e queijo vida veg.

R$ 17

Vovó Veg Dona Henny



Sobremesas

As nossas sobremesas são confeccionadas na casa pelo nosso chefe




Pudim de baunilha

Servido com sorvete de baunilha, calda de caramelo veganano e crumble de amendoim

R$ 25,00

Vegetariano
Sem leite
Pudim de baunilha


Cheesecake clássico

Coberto com uma camada de geléia de framboesa e morangos fatiados

R$ 6,50

Laticínio
Sem leite
Cheesecake clássico


Torta merengue de limão

Merengue picante de limão, crumble de pistache, servido com creme chantilly

R$ 5,50

Nozes
Torta merengue de limão


Mousse de chocolate

Nossa rica sobremesa de mousse de chocolate

1 pessoa

R$ 4,00


2 pessoas

R$ 7,00

Mousse de chocolate


Bolo de cenoura

Bolo de cenoura levemente apimentado com cobertura de cream cheese

R$ 5,50

Bolo de cenoura


Brownie

Brownie recém-saído do forno recheado com lascas de chocolate amargo e nozes

R$ 5,00

Sem leite
Brownie



Bebidas




Shake de frutas saudável

Alimente o seu corpo com a nossa seleção de shakes saudáveis

R$ 3,00



Suco da fruta

Uma mistura refrescante de laranja espremida na hora, melancia, cenoura e gengibre

Pequeno

R$ 15


Médio

R$ 20


Grande

R$ 40

Suco da fruta


Vinho primitivo

Vinho primitivo de manduria

R$ 115

Vinho primitivo


Kombuchas

10 sabores Sabores: Hortelã e Funcho Erva doce Hibisco e Gengibre Hibisco e Romã Canela e Gengibre Uva Mate e Acafrão Kombucha de Gengibre Kombucha de Zimbro Kombucha de Limão Siciliano

R$ 17,00

Kombuchas


Café

Café torrado localmente do nosso sitio verona

R$ 5

Café


Coquetéis

Aperol spritz, gin tônica e mojito

R$ 2,50




PRATOS PRINCIPAIS

PRATOS PRINCIPAIS




Pode Não

R$ 85,00

Vegano
Pode Não


Veg sempre

Macarrão com molho de shitake cratinado com licor de baunilha.

R$ 89

Vegano
Sem leite
Orgânico
Veg sempre

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